冬至吃什么南方|冬至吃什么

發布時間:2019-05-24 來源:男人養生 點擊: 當前位置:劉哥娛樂網 > 健康 > 男人養生 > 冬至吃什么南方|冬至吃什么 手機閱讀

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?冬至這天北方人普遍吃餃子,南方不同的地區吃的都不一樣,比如潮汕湯圓、東南麻糍、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果等等。

冬天是養生的好時候,天氣寒冷,人們胃口也好一些。在這個季節多吃一些溫補的食物,可以驅寒暖胃,促進血液循環,提高人的免疫力,經過這個季節的進補,來年開春往往會覺得身體健壯不少。

在這個節日里全國各地都形成了一些自己的慶祝方式,北方人民最普遍的形式是吃水餃,民間也流傳:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”的諺語。

水餃對于北方人來說確實是一種常見的慶祝食物,但也有例外的。比如山東滕州就不流行吃水餃,他們習慣在冬至這天喝羊湯。滕州羊湯很有名,味道鮮美,還能暖身,據說冬至喝羊湯是起源于漢高祖劉邦。

南方吃的樣式就比較多了,南方流行精致的糕點,所以很多南方人會在這一天吃甜點。江南地區流行在這天吃赤豆糯米飯,這里流傳著疫鬼怕赤豆的傳說,所以大家在冬至吃赤豆,祈禱平安。除此之外潮汕湯圓、東南麻糍、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果等等都是冬至吃的食物。

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